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El talento joven y la pasión por la buena gastronomía siguen floreciendo en nuestra región. En White Plains News tuvimos el placer de encontrarnos con Austin Rago, el carismático fundador de Guard Dawg, un negocio de especias y comida a la parrilla (BBQ) que está conquistando los paladares locales. 🥳🇺🇸✨

Si algo caracteriza a Austin, que atiende el negocio con una energía contagiosa, es su actitud siempre positiva y agradable. Con una sonrisa de oreja a oreja y un trato cercano, logran que cada cliente no solo se lleve una comida o sazón espectacular, sino que se vaya a casa verdaderamente contento y con ganas de regresar. 🤝❤️

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💡 ¿Cómo nació Guard Dawg? De una charla en un diner a un sueño sobre brasas

La historia de Guard Dawg comenzó en marzo de 2023. Austin trabajaba en el área de la construcción, pero albergaba grandes sueños de emprender y explorar su lado creativo a través de su amor por la cocina. 🍳🔥

Todo cobró vida durante un desayuno de sábado en un diner de New Jersey junto a su prima Julia. Entre risas e ideas, surgió la chispa: crear una marca de sazonadores (craft spice blends) artesanales y únicos, muy superiores a los productos industriales que se encuentran habitualmente en los supermercados. Desde ese momento, ¡Guard Dawg no ha parado de crecer, una especia a la vez! 🥩🧂

¿Por qué el nombre «Guard Dawg»? 🐶

El nombre rinde homenaje al vínculo indestructible entre el ser humano y su mejor amigo. Para Austin, sus sazonadores y recetas buscan emular esa misma unión entre amigos, familiares y seres queridos, bajo la convicción de que nada crea mejores recuerdos que compartir una comida deliciosa. ❤️🍽️

🎪 Mucho más que especias: Eventos, pop-ups y sabor en vivo

Además de desarrollar mezclas de sazonadores de alta calidad para barbacoa, Guard Dawg ha llevado su propuesta a eventos de pequeña y gran escala. Desde su exitoso pop-up shop de inauguración en 2023 hasta su aclamada participación en el Oktoberfest de Croton-on-Hudson, su presencia en ferias y mercados locales se ha convertido en sinónimo de fiesta, calidad y buen ambiente. 🍻🌭

🌟 Los beneficios de elegir Guard Dawg:

  • 🌿 Mezclas Artesanales Únicas: Mezclas de especias diseñadas desde cero para realzar el sabor de carnes, vegetales y platillos a la parrilla.
  • 💯 Calidad y Sabor Superior: Elaborados con ingredientes seleccionados que superan los estándares comerciales convencionales.
  • 👥 Atención Personalizada y Familiar: Un servicio lleno de buena vibra, atendido directamente por sus dueños con auténtica vocación de servicio.
  • 📦 Versatilidad para Eventos y el Hogar: Productos ideales tanto para tus barbacoas en casa como para disfrutar en sus stands de comida en eventos locales.

🌐 ¡Conecta con Guard Dawg y prueba su sazón!

Apoyar a los jóvenes emprendedores de nuestra zona es clave para el desarrollo económico y cultural de Westchester. Te invitamos a conocer más sobre su historia, adquirir sus productos o contratarlos para tu próximo evento:

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